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居民膳食指南(三)食物多样并不难

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      怎样才能做到食物多样呢? 按照《指南》建议,平均每天不重复的食物种类达到12种以上,每周达到25种以上,烹调油和调味品不计算在内。看起来建议比较难以做到,其实按照以下操作原则,并没有您预想的那么复杂。

一、每种食物数量减少一些。

二、食物搭配有荤有素、有粗(粗粮杂粮杂豆等食品)有细。

三、食物搭配五颜六色。

        每天三餐只要稍稍用心,您会发现按照上述三原则选择食物,《建议》要求的食物多样性标准会非常容易做到。