居民膳食指南（一）食物多样，谷类为主

         食物多样是平衡膳食的基本途径。食物可分为谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。不同食物中的膳食成分种类和含量均不同。没有任何一种食物可以满足人体所需要的全部营养素。所以，只有多种食物组成的膳食才能够满足人体对各种营养素的需要。所以，建议我国居民平均每天摄入至少12种、每周至少25种食物。每天摄入谷薯类食物250--400克，食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

详细资料见《中国居民膳食指南（2016）》版